Los sectores tradicionales que han forjado la reputación del Anjou se están transformando. Al tiempo que disminuye el sector industrial, aparecen nuevas actividades: se desarrolla el sector terciario y las actividades del siglo XXI, cada vez más calificadas, están a nuestra puerta.

Las industrias

El Maine-et-Loire es el segundo departamento industrial del Oeste.
El 45% de la población activa trabaja en la industria. Rico en una arraigada tradición en el sector de la confección y del calzado, el departamento ha sabido evolucionar para hacer de la región de Cholet y la de los Mauges, con sus 400 P.M.I., el primer centro europeo de confecciones para niños y un destacado centro en el ámbito de la moda (Catimini, Eram, Newman son marcas líderes). La región ha sabido también diversificarse hacia el sector agroalimentario (Brioches Pasquier, Charal) así como también hacia la industria del plástico.

Investigación e innovación

En Anjou, más de 1 200 investigadores ponen su peritaje al servicio de la innovación, en un contexto de intercambios permanentes con el entramado industrial.
El Departamento contribuye con la investigación favoreciendo la cooperación entre los diferentes organismos (CNRS, INRA, INSEAD) y estimulando la innovación. El Departamento acompaña a los laboratorios con subvenciones y con la atracción de nuevas competencias. Promueve la innovación en ámbitos tan variados como el vegetal, la química, los materiales, la fabricación electrónica integrada, la salud, las ciencias humanas y la transferencia de tecnologías. Es miembro fundador de Angers-Technopole. Este original complejo, fundado en 1986, tiene tres funciones: recepción y servicio, intercambio y comunicación. Su misión es favorecer el desarrollo de actividades innovadoras, la investigación pública y los intercambios entre universitarios y actores de la vida económica.

Recepción y cooperación son las claves del éxito de un proyecto apoyado por el Consejo general. La fuerza del Anjou es la de coordinar la intervención de todas las colectividades involucradas en materia de investigación.

Agricultura

Cerca de 30 000 personas están empleadas en la agricultura, en más de 11 000 explotaciones, de un tamaño medio de 42 hectáreas.
La producción está equilibrada con el 53% de su potencial destinado a la cría y el 47% a cultivos variados. Maine-et-Loire es así el primer productor francés de plantas en macetas, de grosella negra y de champiñones. En el quinto lugar nacional por estas producciones, la agricultura del Maine-et-Loire cuenta también con un reconocimiento europeo gracias a la viticultura y a la presencia de Végépolys (centro del Vegetal).

Horticultura

Al valorizar una actividad creada a partir de la segunda mitad del siglo XVIII, el Anjou se ha convertido en la primera región hortícola de Francia: del cultivo in vitro al bulbo y a la flor cortada, el departamento tiene mano verde !

Entre las empresas que demuestran el éxito de este sector vegetal, se puede citar a Florcas-Camus, Minier, Turc, Taugourdeau… La arboricultura está representada entre otros por Pomanjou y los vergeles de Anjou. Las semillas están también muy representadas con Limagrain, Pioneer, Sandoz-Caillard, Numhens y Pelletier. Varios establecimientos de eseñanza superior y de investigación, implantados en Angers, constituyen un centro de competencia reconocido en este ámbito. El Consejo General participa en el desarrollo del Anjou como centro vegetal europeo.

Con la creación de Floriloire, el Anjou contribuye al fortalecimiento de la organización logística y comercial de las empresas hortícolas locales. Ha favorecido diversas acciones que denotan una voluntad de crecimiento e innovación, como la instalación en Angers de la Oficina Comunitaria de Variedades Vegetales (OCVV), anteriormente situada en Bruselas. Con el proyecto Terra Botanica (parque del vegetal), el Departamento desea crear una vitrina internacional de la horticultura angevina.

Viticultura

La viticultura es la actividad más destacada : 20 000 hectáreas cultivadas, una producción de un millón de hectolitros por año y 27 apelaciones de origen controlado (AOC), exportadas en el mundo entero. Vinos blancos suaves o secos, rosados jóvenes y frescos, tintos como el Saumur-Champigny, los hay para todos los gustos, desde los Coteaux du Layon a los cavas como el Crémant de Loire.

Turismo

Más allá del patrimonio histórico muy rico, el turismo en Ajou se asocia a un amplio espectro de actividades y de sitios naturales (parque de Maulévrier, parque del Lathan, dominio departamental del Isle Briand…).

Actualmente, 135 sitios turísticos abren sus puertas al público para recibir cada año a 2,3 millones de visitantes. Angers, ciudad histórica y cultural, atrae a numerosos visitantes sensibles a su patrimonio y a sus eventos culturales de renombre mundial. La región de Saumur constituye asimismo un sitio turístico de primer orden.