Die Andécaves ein Stamm der sich gegen das römische Reich auflehnt

In 52 v. Chr. ist der Stamm der Andécaves einer der ersten der sich mit einem ihrer Häuptlinge namens Dumnacus den Vercingetorix anschliesst. Die römische Besetzung sieht die Entstehung von mehreren Städten, Strassen und Märkten. Die germanische Invasion erschüttert das Ende des römischen Reiches. Zur gleichen Zeitperiode wird die Anjou unter dem Einfluss von Martin dem Bischof von Tours zum Christentum bekehrt.

Die Anjou zur Zeit der Merowinger

Anfangs des Mittelalters erweitern die Franken ihren Einfluss in der Anjou. Die ersten Ordensgemeinschaften wurden gegründet (Saint Aubin, Saint Maur).
Anfangs des 9. Jahrh. wurde die Anjou von Karl dem Grossen an die Aquitaine eingegliedert. Die Nachfolge machen aus der Anjou ein Grenzgebiet.

Die Plantagenets eine königliche Dynastie

Das Mittelalter der Anjou ist durch die Helden der Dynastie der Plantagenet gekennzeichnet. Sie finden ihren Ursprung in den Wirren die der Invasion der Normannen im 9. und 10. Jahrh. folgen . Heinrich Plantagenet befindet sich an der Spitze eines Kaiserreiches durch das Spiel mit Ehebündnissen und Erbschaften, das von Schottland bis zu den Pyrenäen reicht. Von Anfang des 13. Jahrh. haben die Könige Frankreichs ihre Rechte auf den Besitz der Plantagenet geltend gemacht.

Die Anjou als königliche Hochburg

Am Ende des Mittelalters wird die Anjou endgültig unter die Krone Frankreichs gebracht. Nachdem die Anjou in den Schoss der Kapetinger zurückgekehrt ist, wird sie zu einem Schlüsselelement angesichts der Drohungen der Anglo-Bretonen.
Das 13. und 14. Jahrh. offeriert der Anjou einen demographischen, wirtschaftlichen, religiösen und kulturellen Aufschwung ohne gleichen: Louis I. von Anjou lässt den prunkvollen Wandteppich der Apokalypse anfertigen.

Die Anjou der Renaissance

Der wirtschafdtliche, künstlerische und kulturelle Aufschwung der Anjou in der Renaissance ist bemerkenswert (Joachim du Bellay, Jean Bodin, Jean de Lespine)
Die Provinz hat unter den Kriegen zwischen Protestanten und Katholiken zu leiden.
Das 17. Jahrh. ist von der Festigung der Monarchie gegenüber den Provinzen geprägt: Richelieu und nach ihm Louis XIV verursachen die Belagerung von Angers während der Revolte die man die Fronde nennt.

Revolution und Gegenrevolution

In 1790 gegründet lässt die Zwietracht im Departement Maine-et-Loire nicht lange auf sich warten, hervorgerufen durch die Anwendung der Zivilverfassung der Geistlichkeit und die Aushebung von 300'000 Mann im März 1793.
Bis 1795 ist die Vendeé von Anjou (Gemeinden des Departements die sich in les Mauges befinden) in einen grauenhaften Zivilkrieg verwickelt.
Dieser endet am Rand des 19. Jahrh. was dem Departement ein neues Aussehen gibt: Entwicklung der Landwirtschaft, spezielle Anbaumethoden, Umstrukturierung der Städte. Somit bleibt das Departement von der Industrierevolution verschont mit Ausnahme der Entwicklung der Schieferplattenwerke.

Gegenwart

Die Landwirtschaftsumwälzung und das Wachstum der Bevölkerung wirkt sich über das ganze 20. Jahrh. aus. Das Wirtschaftsleben entwickelt sich dank der Niederlassung von Grossfirmen. Die Dezentralisierung gibt dem Conseil général neue Aufgaben wie Strassen und Schulwesen oder Sozialhilfe und diese geben dem Departement sein aktuelles Aussehen.